ROSATO | Linea Versi diVini – Cerasuolo d’Abruzzo DOC

10,00*Solo Online*

Anno XXXX

Disponibile

COD: VDVCER2017 Categorie: , , Tag: ,

Descrizione

Denominazione: Cerasuolo d’Abruzzo DOP

Classificazione: Vino Rosato fermo

Vitigni: Cerasuolo 100 %

Collocazione dei vigneti: Catignano, Pescara

Età dei vigneti: 40 anni

Esposizione: Sud Est

Altitudine: 365 mt sul livello del mare

Suolo: Calcareo argilloso

Sistema di allevamento: Pergola abruzzese

Densità d’impianto: 4000 ceppi/ ha

HA resa : 80 q/HA

Periodo di vendemmia: All’inizio di ottobre

Vinificazione: Vasche di acciaio e di cemento

Affinamento: 2 mesi in bottiglia

Alcohol: 12,5 % vol

Longevità: Bere preferibilmente entro 2 anni dalla data di imbottigliamento

Decantazione: 30 minuti

Temperatura di servizio: 12 °C

Aspetto: Rosa cerasuolo brillante

Profumo: Ciliegia, vaniglia, pepe nero

Gusto: Intenso, morbido, equilibrato, fresco

Abbinamento cibo-vino: Ventricina, pesci grassi

La bottiglia è venduta incartata per sorprenderti nello scoprire la frase che ti farà emozionare.

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